Experiencias de comercialización y distribución de alimentos desde la economía social, solidaria y popular desarrolladas por la Universidad Nacional de Quilmes                 Henry Chiroque Solano. Laura Andrea Niño Aguirre. Christian Arnaiz. Martín Alberto Garo. Marcelina Orellana. [Autores] ................................... Colección CLACSO-UNQ. ISBN 978-987-558-773-1 Universidad Nacional de Quilmes. Bernal. 2022 *Disponible sólo en versión digital Este trabajo tiene como finalidad socializar las diferentes experiencias de comercialización y distribución de alimentos acompañadas por equipos universitarios de la Incubadora Universitaria de Economía, Mercados y Finanzas (IUEMF) de la Universidad Nacional de Quilmes, en articulación con diferentes instituciones y organizaciones, así como con otras incubadoras de innovación y transferencia. Estas experiencias son desarrolladas a partir de la propuesta de los circuitos socioeconómicos alimentarios y de la incubación de procesos que permite construir y fortalecer diferentes mercados para los productores, intermediarios solidarios y consumidores.